サークレみたいなパンケーキ
栄養たっぷりのパンケーキ！
このレシピの生い立ち
サークレを焼くと時間がかかるので、素早く出来るパンケーキにしました。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスし、耐熱皿に入れてラップをして600wの電子レンジで1分加熱します。ハムは1センチ各に切ります。
- 2
ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜます。そこへ玉ねぎ、ハムを入れます。
- 3
フライパンを温め、油をしき、一旦濡れた布巾に置きます。そこへ2を流し入れて、再び火にかけて弱火の中火で両面焼きます。
コツ・ポイント
チーズなどを入れても美味しいかも！
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