簡単節約たまご巾着

簡単節約たまご巾着-レシピのメイン写真

簡単節約たまご巾着

しょうママ0209 @cook_40064595

お財布に優しい、節約簡単超美味しい（≧∇≦）
おかずにも、お弁当、もちろんお酒のつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
もう一品が欲しいと思い、食べたくなり作りました(*^◯^*)

お財布に優しい、節約簡単超美味しい（≧∇≦）
おかずにも、お弁当、もちろんお酒のつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
もう一品が欲しいと思い、食べたくなり作りました(*^◯^*)

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お財布に優しい、節約簡単超美味しい（≧∇≦）
おかずにも、お弁当、もちろんお酒のつまみに最高です。
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もう一品が欲しいと思い、食べたくなり作りました(*^◯^*)

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おかずにも、お弁当、もちろんお酒のつまみに最高です。
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材料

2人分

油揚げ 2枚
たまご 2個
水 200cc
しょうゆ大さじ2と半分
砂糖大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
だしの素小さじ1

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作り方

1

油揚げを油抜きします。
※私はズボラなので、耐熱皿に水をはり油揚げを入れラップで500w2分
2

油揚げを半分に切ります。
優しく油揚げの袋を広げます。
3

油揚げにたまごを入れ楊枝で止めます。
私は直接たまごを入れていますが、難しい方は1度小い器に入れると簡単です。
4
鍋に調味料を全て入れ煮出します。
5
④の鍋に、油揚げを入れ中火15分煮たら出来上がり(^O^)
6
楊枝を抜いて切れば、見栄えも良し(*^◯^*)

コツ・ポイント

手早くなると、調味料を煮出している間に、油揚げの中にたまごを入れる順番で作れます。

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しょうママ0209 @cook_40064595

2015/02/02 16:32に公開

4歳のヤンチャな息子のママしています。中々、小さい子がいると手の込んだ食事は作れませんが、簡単、格安、美味しい料理を作りたいと思います（≧∇≦）

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このレシピのキーワード

巾着卵酒油揚げ

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