白菜を茹でる。
水にさらして、白菜を縦に切った上に豚肉の上にしょうがをのせる。

白菜をくるくるとまく。

鍋の中に入れる。
水と調味料と人参、じゃがいも、セロリーを入れる。

トマトペスートも入れる。

火にかけて、柔らかくなるまで煮込みます。
最後に味を塩を入れて、整える。