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一手間で!焼きそばが劇的においしい!
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一手間で!焼きそばが劇的においしい!-レシピのメイン写真

一手間で!焼きそばが劇的においしい!

朱璃庵
朱璃庵 @cook_40053090

付属の粉末タレを使って。
ちょっとの手間で、市販の約束が美味しさUP!
このレシピの生い立ち
家庭でも鉄板焼きのようにおいしくできるようにと。
屋台のおじさんの焼いているしぐさをじっとみていました笑

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家庭でも鉄板焼きのようにおいしくできるようにと。
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朱璃庵
朱璃庵 @cook_40053090

付属の粉末タレを使って。
ちょっとの手間で、市販の約束が美味しさUP!
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家庭でも鉄板焼きのようにおいしくできるようにと。
屋台のおじさんの焼いているしぐさをじっとみていました笑

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家庭でも鉄板焼きのようにおいしくできるようにと。
屋台のおじさんの焼いているしぐさをじっとみていました笑

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 100g
  2. ピーマン 1個
  3. 人参 1/4本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. キャベツ 2~4枚
  6. 焼きそば麺 2玉
  7. 付属の粉末たれ 2個
  8. 醤油 小さじ1
  9. 酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    面を少し温めて(レンジで10秒ほど)酒、しょうゆをかけ、手でほぐす。

  2. 2

    肉、野菜をお好みの大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、中火にする。
    1の面をフライパンにおき、3分ほど焼く。
    ひっくり返して2分やき、皿に取り出す。

  4. 4

    フライパンに火をかけて、2を炒める。
    お好みのかたさに炒めたら、粉末タレを1個振り入れ、炒める。

  5. 5

    1の麺を入れ、ざっと混ぜ合わし、残りの粉末のタレを入れ、炒め合わせてできあがり!

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朱璃庵
朱璃庵 @cook_40053090
2015/02/07 03:11に公開
お料理をしたくても、諸事情によりできないまま。2013年7月に結婚し、念願のマイキッチンにてお料理を始める。料理嫌いの母から習うことはなく、自己流にて。…が、ズボラ&適当&極度の面倒臭がりのため、凝ったことは一切せず簡単に、楽して、作りたい。簡単・家にあるもので。手間なし・ヘルシー。そして、栄養をまるごと、健康的に。そんな毎日を目差して頑張ります!
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