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速攻!!エリンギのオイスターソース炒め
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速攻!!エリンギのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

速攻!!エリンギのオイスターソース炒め

curisupin
curisupin @cook_40073879

なぜか止まらない、簡単な炒めものです。
このレシピの生い立ち
エリンギがたくさんあって、簡単な炒めものができたらなと思って。

なぜか止まらない、簡単な炒めものです。
このレシピの生い立ち
エリンギがたくさんあって、簡単な炒めものができたらなと思って。

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速攻!!エリンギのオイスターソース炒め

curisupin
curisupin @cook_40073879

なぜか止まらない、簡単な炒めものです。
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エリンギがたくさんあって、簡単な炒めものができたらなと思って。

なぜか止まらない、簡単な炒めものです。
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エリンギがたくさんあって、簡単な炒めものができたらなと思って。

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材料

二人前
  • エリンギ 2パック
  • 酒 大1
  • 塩 ふたつまみ
  • A醤油 大½強
  • Aオイスターソース 大½
  • にんにくみじん切り 1片分
  • オリーブ油 大2
  • ごま油 小2
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作り方

  1. 1

    エリンギは、お好きな大きさに手で裂いておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りがたったら、1を入れ、塩をふり、強火で炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったら、酒を回しかけ、Aをかけて、手早く炒め合わせ、仕上げにごま油を回しかける。

コツ・ポイント

他のキノコでもできます(笑)

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curisupin
curisupin @cook_40073879
2015/02/03 01:02に公開
食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ にんにく 酒

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