風邪の時はコレ♪＊卵と鰹節のお粥＊
cho♡ @cook_40055354
✿つくれぽ100人♪人気1位♪感謝✿
体調が悪くなると必ず、作って！と言われる息子が大好きなお粥♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から体調が悪い時に母が作ってくれた大好きなお粥♪
今は私が子供に作ってます！
息子も大好きで体調が悪いはずなのに、『お代わりっ！』とたくさん食べてすぐ元気になります(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にご飯と水を入れ、おたまでご飯をほぐして中火にかける。
沸騰したら弱火でコトコト。＊焦げ噴きこぼれ注意
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- 2
ご飯粒がお好みの柔らかさになったら、溶き卵を流し入れ、塩・薄口しょうゆ・鰹節を入れる。
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- 3
全部入れたらすぐにお箸で全体をぐるぐる混ぜて、蓋をして火を止め2〜3分蒸らす。
＊量が多い時は蒸らし時間を調整
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- 4
卵がお好みの状態になったら出来上がり♪
＊蒸らしだけで卵の火の通りが悪い時は少し火を入れても
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- 5
☆2015.4.6「おかゆ」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
- 6
☆2015.6.10 話題入りしました！52品目♪
つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω｀*) -
- 7
☆2015.6.20「おかゆ」の人気検索で1位になりました♪
検索して下さった皆様に感謝です('v｀*人)
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- 8
☆2016.4.7
2度目の話題入りしました♡4つ目♪つくれぽ届けて下さった皆様に心から感謝です(´ε｀*人)
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コツ・ポイント
＊1でご飯がお好みの柔らかさになる前に水がなくなってきたら、水を足す。
＊調味料はご飯とお水の量にもよるので、お好みで調整して下さい。
＊この分量で作るとだいたいお茶碗軽く2杯分くらいになります(*´艸`*)
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