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母の味♪おかゆ 卵と鰹節のおじや
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母の味♪おかゆ 卵と鰹節のおじや-レシピのメイン写真

母の味♪おかゆ 卵と鰹節のおじや

mo_cafe
mo_cafe @cook_40094364

卵と鰹節のうまみでほっこり♪風邪を引いたときや食欲不振のときに。普通のお粥じゃ物足りない方におすすめのおじや
このレシピの生い立ち
昔から風邪を引いたときに母が作ってくれたおじや。恋しくなって作ってみました ところでおじやって方言？

卵と鰹節のうまみでほっこり♪風邪を引いたときや食欲不振のときに。普通のお粥じゃ物足りない方におすすめのおじや
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卵と鰹節のうまみでほっこり♪風邪を引いたときや食欲不振のときに。普通のお粥じゃ物足りない方におすすめのおじや
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昔から風邪を引いたときに母が作ってくれたおじや。恋しくなって作ってみました ところでおじやって方言？

卵と鰹節のうまみでほっこり♪風邪を引いたときや食欲不振のときに。普通のお粥じゃ物足りない方におすすめのおじや
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材料

一人分
  1. ご飯 お茶碗一杯
  2. 卵 １個
  3. 鰹節 小包パック１個
  4. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯(残り物でOK)を鍋に入れ、ご飯のかさの二倍くらいになるように水を入れ火にかける。

  2. 2

    ご飯が好きな柔らかさになるまで煮る。※吹きこぼれ注意

  3. 3

    鰹節と卵をいれ、菜箸でかき混ぜる。卵はきれいに混ぜすぎない方が美味しくできます(^-^)/

  4. 4

    塩で味を整えてできあがり☆

コツ・ポイント

お好みでほうれん草や小松菜を入れたり、ネギを添えるとさらに栄養アップ！

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mo_cafe
mo_cafe @cook_40094364
2015/09/17 03:58に公開

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