全てみじんぎりにする。あまり細かいと食感が悪くなりますヽ(´o｀；

人参、にんにく、生姜を深めの耐熱容器に入れオリーブオイルを絡める。玉ねぎをかぶせるようにのせラップをし600wで2分加熱

加熱している間にルーと水を深めの容器に入れる。600wで1分30秒加熱してルウをよく溶かしておく。

またまた加熱している間に、2で加熱したものにひき肉→白菜の順に重ねる。白ワイン又は酒を全体にかけ、3分加熱する。

取り出して、3の溶かしておいたルウとあればオールスパイスとプラムソースをいれよく混ぜて、600wで3分加熱する。