中華風☆水菜のピリ辛サラダ☆

*maim*
*maim* @cook_40075579

食べ応えのあるサラダです!
このレシピの生い立ち
家にあるものでドレッシングを作ろうと思い、考えました(*^^*)

中華風☆水菜のピリ辛サラダ☆

食べ応えのあるサラダです!
このレシピの生い立ち
家にあるものでドレッシングを作ろうと思い、考えました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 水菜 50g
  2. ニンジン 1/4本
  3. 鶏むね肉 80g
  4. a 酒 小さじ2
  5. a 塩 少々
  6. 白ゴマ 大さじ1
  7. b ポン酢 大さじ2
  8. b ラー油 6プッシュ

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい長さに切る。ニンジンは千切りにして茹でる。

  2. 2

    鶏むね肉を耐熱容器に入れ、aをふりかける。ラップをして電子レンジで3分くらい加熱する。冷めたら割いておく。

  3. 3

    白ゴマは煎ってすりつぶし、bと混ぜる。

  4. 4

    1、2を皿に盛り、食べる直前に3をかける。

コツ・ポイント

ゴマはすりゴマでも良いですが、煎ったものの方が香りが良くておいしいです!

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