人参しりしり
izuminutes @cook_40123733
人参消費！！簡単に作れるし、一度に沢山作って夕飯やお弁当の彩りにも最適♪子供もバクバク食べてくれます！！
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫でしなびてしまう人参を消費するのに考えました。
人参しりしり
人参消費！！簡単に作れるし、一度に沢山作って夕飯やお弁当の彩りにも最適♪子供もバクバク食べてくれます！！
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫でしなびてしまう人参を消費するのに考えました。
作り方
- 1
人参をピーラーやスライサーで薄くする。（薄くても歯ごたえしゃきしゃきですが、千切りでも出来ます）
- 2
フライパンを温めてツナ缶の油を少しいれ、人参の色が透き通るくらいまで炒める。
- 3
ツナ缶、めんつゆをいれてツナが人参に絡んだら溶いた卵を全体にかけるようにいれる。
- 4
卵に火が通るように混ぜ、ブラックペッパーをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
最後に卵をいれることで人参、ツナ、めんつゆの旨味をひとまとめにしてくれます。
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