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にんじんしりしり

ふらわーー
ふらわーー @cook_40416313

にんじんが嫌いでも食べられる、にんじんしりしりです！
このレシピの生い立ち
にんじんが苦手なのですが、でも摂るべき栄養素が沢山あるにんじんを食べたくて考えました！

にんじんが嫌いでも食べられる、にんじんしりしりです！
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材料

2人分
  • にんじん 1/2本
  • 卵 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 適宜
  • ごま油 小さじ1
  • しょうゆ（だしのもと） 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、にんじんを中火で炒める。

  3. 3

    卵に塩胡椒を入れて混ぜておく。

  4. 4

    にんじんがしんなりしてきたら、3の卵を加え、そぼろやチャーハンみたいにする。

  5. 5

    しょうゆ、砂糖、みりん、酒を合わせておく。

  6. 6

    4に5の合わせ調味料を入れ、馴染ませたら完成！

コツ・ポイント

卵を炒めた後に、調味料を入れることで、きれいにできます！

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ふらわーー
ふらわーー @cook_40416313
2023/08/02 02:05に公開
食物学科に通う現役大学生！簡単、ぱぱっと出来るメニュー公開中！
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にんじんしりしり にんじん 卵 酒

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