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ゼラチンなしの簡単プリン♪
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ゼラチンなしの簡単プリン♪-レシピのメイン写真

ゼラチンなしの簡単プリン♪

上野なつ
上野なつ @cook_40227491

材料3つで簡単 とろ〜りプリンです♪
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しを作ってる時に、だし汁を牛乳と砂糖に変えたらプリンになるんじゃないかな？と思って作ってみました。

材料3つで簡単 とろ〜りプリンです♪
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しを作ってる時に、だし汁を牛乳と砂糖に変えたらプリンになるんじゃないかな？と思って作ってみました。

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ゼラチンなしの簡単プリン♪

上野なつ
上野なつ @cook_40227491

材料3つで簡単 とろ〜りプリンです♪
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茶碗蒸しを作ってる時に、だし汁を牛乳と砂糖に変えたらプリンになるんじゃないかな？と思って作ってみました。

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材料

4~5個分
  • ★卵 L2個
  • ★牛乳 カップ1.5
  • ★砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    卵をザルで濾す

    • ゼラチンなしの簡単プリン♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱火で砂糖を溶かす。
    ✳︎沸騰させてはダメ

    • ゼラチンなしの簡単プリン♪作り方2写真
  3. 3

    砂糖を溶かした牛乳に、濾した卵を入れて混ぜる。

    • ゼラチンなしの簡単プリン♪作り方3写真
  4. 4

    器に液体のプリンをいれて蒸す。鍋に水を張り、その上にプリン液が入った器をいれ、ホイルをかぶせ弱火で30分ほど放置する。

    • ゼラチンなしの簡単プリン♪作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で1時間程冷やして出来上がり♡

    • ゼラチンなしの簡単プリン♪作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳は沸騰すると分離してしまうので注意。

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上野なつ
上野なつ @cook_40227491
2015/02/01 21:45に公開
健康的で美味しく真心のこもった料理を誰かに食べてもらいたいと思っています。
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このレシピのキーワード

牛乳 卵

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