◆プルコギ風♪ピリ辛肉野菜炒め◆
★結衣★ @cook_40054959
野菜たっぷり♪ピリ辛シャキシャキの肉野菜炒めはいかがですか～ ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
職場で食べたプルコギ炒めが美味しく、そこからヒントをもらい野菜や調味料を加えてアレンジ。
ピリ辛美味しい肉野菜炒めが出来上がりました。
家族にもとっても美味しいと大好評～♡
シャキシャキの野菜の触感がたまらない一品です !o(⌒囗⌒)oΨ
◆プルコギ風♪ピリ辛肉野菜炒め◆
野菜たっぷり♪ピリ辛シャキシャキの肉野菜炒めはいかがですか～ ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
職場で食べたプルコギ炒めが美味しく、そこからヒントをもらい野菜や調味料を加えてアレンジ。
ピリ辛美味しい肉野菜炒めが出来上がりました。
家族にもとっても美味しいと大好評～♡
シャキシャキの野菜の触感がたまらない一品です !o(⌒囗⌒)oΨ
アプリでひらく作り方
- 1
① 牛肉は細切りにする。
キャベツは千切りにし、食べやすい長さに切る。
にんじん・ピーマンは千切りにする。 - 2
② フライパンにごま油大さじ２を熱し(中火)ゴボウを炒める。
しんなりしてきたらにんじん・ピーマンを加えしばらく炒める。 - 3
③ ②を皿に移す。
フライパンにごま油大さじ２を熱し(強火)、牛肉を炒めて軽く塩コショウする。 - 4
④ ③にもやし・キャベツを加え、しんなりしてきたら②の野菜を戻し入れ、合わせダレを加えてよく炒め合わせる。
- 5
⑤ 全体に味が絡んだら、仕上げにごまを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
ゴボウは芯が残らないように、よく炒めましょう。
焼肉のタレは何でもOK!お好みのタレで作ってみてください。
野菜たっぷりなので、大きいフライパンで炒めて下さいネ ヽ(=´▽`=)ﾉ
つくれぽ
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