簡単☆袋一つで千枚漬け風蕪の甘酢漬け

Name: 簡単☆袋一つで千枚漬け風 蕪の甘酢漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蕪 大1本(小なら2〜3本); 蕪の葉 お好みで; 唐辛子 1本; 酢 大さじ1・2/3; 砂糖 大さじ2; 塩 ひとつまみ

Latte877 @cook_40151487

☆我が家の人気メニュー☆袋一つで千枚漬けが作れちゃう、簡単でおいしいレシピです！
このレシピの生い立ち
cookpad://2582774と同様のレシピで、蕪バージョンで作ったところ、より千枚漬け風に！
このレシピ、蕪でも大根でもおいしいです♪

簡単☆袋一つで千枚漬け風蕪の甘酢漬け

Latte877 @cook_40151487

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材料

2人分

蕪大1本(小なら2〜3本)
蕪の葉お好みで
唐辛子 1本
甘酢漬け
酢大さじ1・2/3
砂糖大さじ2
塩ひとつまみ

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作り方

1

蕪の皮を剥き、薄く輪切りにする。
(食べやすくする為に更に半分に切ってもOK！)
2

蕪の葉、唐辛子も同様に輪切りにする。
3

ポリ袋に1〜2と甘酢漬けの材料を全て入れ、袋の上から揉み込む。全体が馴染んだら、冷蔵庫に入れ、5〜6時間したら完成！

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れて、5〜6時間でも食べられますが、一日経ってからの方が食べ頃です！

ポリ袋を二重にして、そのままピクニックに持って行ったりします。食べ終わったら袋を捨てるだけで、洗い物も少なく済むから(笑)、お花見シーズンにもピッタリ☆

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2015/03/18 08:16に公開

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かぶトウガラシ

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