水切りなしヨーグルトで簡単チーズケーキ

ベロニカ24
ベロニカ24 @cook_40267459

とにかく簡単に!
水切り無しだからすぐつくれる!
パンケーキmix消費も兼ねて。

想像してたより美味しかったです。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトなんてめんどくさいなー!すぐ作りたい!じゃあそのまま使ってみよっ!

チーズケーキが大好きな我が家。
たくさん食べたいからちょっとヘルシーにと思い、ヨーグルトinバージョンで作ってみました☆

水切りなしヨーグルトで簡単チーズケーキ

とにかく簡単に!
水切り無しだからすぐつくれる!
パンケーキmix消費も兼ねて。

想像してたより美味しかったです。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトなんてめんどくさいなー!すぐ作りたい!じゃあそのまま使ってみよっ!

チーズケーキが大好きな我が家。
たくさん食べたいからちょっとヘルシーにと思い、ヨーグルトinバージョンで作ってみました☆

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材料

ワンホール分
  1. クリームチーズ 100g
  2. ヨーグルト(水切り無し) 200g
  3. 1個
  4. 砂糖 大さじ2
  5. コストコパンケーキmix 40g
  6. 土台
  7. クッキー 10枚
  8. バターorココナッツオイル 20g
  9. 豆乳or牛乳 適量

作り方

  1. 1

    今回使ったもの〜。

    雪印にこだわったわけではありません。(笑)

  2. 2

    まずは土台になるクッキーをジップロックに入れてモミモミ。

  3. 3

    溶かしバターorココナッツオイルを入れてしっとり感が出たらok!

    しっとり感が足りなければ豆乳や牛乳を少し足すといい。

  4. 4

    オーブンを180℃で予熱開始。

  5. 5

    ミキサーに材料全部投入。

    注)ハンドミキサーで混ぜる時はクリチ以外を先に混ぜてからクリチを入れる!間違えると事件に!

  6. 6

    土台を形に敷き詰める。
    ラップで上から押すとやりやすいです。

  7. 7

    土台ができたら生地を流し込み、空気を抜きオーブンへ。
    180℃で25分。→200℃で10分。

    完成です!

コツ・ポイント

コツはありません。

オーブンの焼き時間は調整して下さいね。

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