安いハマチですぐ簡単カルパッチョ

chocochan9
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簡単パーティー料理
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安くて豪華に見えるパーティー料理を作りたかったから

安いハマチですぐ簡単カルパッチョ

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材料

6人前
  1. ハマチ 欲しいだけ
  2. 好きな葉っぱの野菜 欲しいだけ
  3. ＊カンタン酢 大さじ3
  4. ＊オリーブオイル 大さじ2
  5. ＊和風ドレッシング 大さじ2
  6. ＊レモン果汁 小さじ1/2
  7. ＊クレイジーソルト 適量
  8. ＊ニンニクチューブ 適量

作り方

  1. 1

    ハマチをそぎ切りにする

  2. 2

    野菜を下にふわっとならべる

  3. 3

    その上にハマチをならべる

  4. 4

    プチトマト、シソなどをちらし、冷蔵庫で冷やしておく

  5. 5

    ＊の材料をよく混ぜ合わせる

  6. 6

    食べる直前に5をかけて完成！

コツ・ポイント

サーモン、タコ、ホタテなど何でも応用できます。簡単で豪華！レストランみたいで大好評！
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