玉子揚げ玉丼☆天かすでも美味しいよ☆

玉子揚げ玉丼☆天かすでも美味しいよ☆-レシピのメイン写真

玉子揚げ玉丼☆天かすでも美味しいよ☆

その日雨だけどね @cook_40087330

3歳の娘が大好きな小っちゃい丼です！
このレシピの生い立ち
スーパーの総菜売り場の天かすがおススメです。
朝作ることが多いです。娘に横取りされてしまいます。

3歳の娘が大好きな小っちゃい丼です！
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スーパーの総菜売り場の天かすがおススメです。
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玉子揚げ玉丼☆天かすでも美味しいよ☆

その日雨だけどね @cook_40087330

3歳の娘が大好きな小っちゃい丼です！
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スーパーの総菜売り場の天かすがおススメです。
朝作ることが多いです。娘に横取りされてしまいます。

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スーパーの総菜売り場の天かすがおススメです。
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材料

ご飯軽く一杯
玉子(温泉卵でも) 1個
酢(温泉卵の時は必要ありません) 大さじ１
揚げ玉or天かす大さじ１～
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ１
大葉の千切り(なくてもいい) 1枚分

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作り方

1
小さ目の鍋に800ｃｃくらいの水を入れて、沸騰させる。
2
そこに酢(大さじ1)を入れる。
3
たまごを入れて再び沸騰してきたら、弱火で3分加熱。
4
玉子ができる間に、お椀にご飯を入れて揚げ玉を乗せる。
5
「3」の玉子の水気をきって乗せる。千切りの大葉もかける。
6
麺つゆかけて、出来上がり！
7
黄身を割るとトロッと出てきますよ☆

コツ・ポイント

温泉卵を使うときは１～３の工程はいりません。

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その日雨だけどね @cook_40087330

2015/02/06 07:42に公開

お料理大好きです。

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