作り方
- 1
チョコレートを刻んで湯煎にかける。
- 2
バターを1に入れて溶かす。
- 3
卵とグラニュー糖を混ぜる。
コツザラザラ感がなくなるまで泡立て器でよく混ぜる。 - 4
3に、1を加えて、またラム酒を加えて混ぜる!
- 5
薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを一混ぜしてから、4のボウルに万能こし器などでふるいながら加える。
- 6
こな類を加えたらゴムべらで生地を底からすくい、切るように混ぜる!
コツここで混ぜすぎるとケーキが膨らまない! - 7
内側に薄く無塩バターを塗った炊飯器に生地を流し入れて、表面をならす。
- 8
炊飯器をセットして、炊飯ボタンを押す。
- 9
焼けているかチェック!
竹串を刺して生地がついてこなければOK!付いてきたら、もう一度10分を目安に焼く。
コツ・ポイント
こな類を入れて混ぜるとき、まぜすぎない事です!
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