オレンジブラウニー
ＰｉＲｏＫｏ @cook_40033454
しっかりチョコ味のブラウニーに、オレンジピールを入れました☆
さくっと、しっとり♪
このレシピの生い立ち
フルーティーなブラウニーが作りたかったのと、オレンジピールが余ってたので＾＾； でもチョコの量が少なかったので、ココアを足してつくりました。
焼き菓子なので、プレゼントに最適☆
とっても喜んでもらえて、すぐになくなったので 完成写真が撮れなかったほど(笑)
オレンジブラウニー
しっかりチョコ味のブラウニーに、オレンジピールを入れました☆
さくっと、しっとり♪
このレシピの生い立ち
フルーティーなブラウニーが作りたかったのと、オレンジピールが余ってたので＾＾； でもチョコの量が少なかったので、ココアを足してつくりました。
焼き菓子なので、プレゼントに最適☆
とっても喜んでもらえて、すぐになくなったので 完成写真が撮れなかったほど(笑)
作り方
- 1
☆ オレンジピールはブランデーに漬けておく。
☆型にオーブンペーパーを敷いておく。 - 2
耐熱容器にＡを入れ、電子レンジで40秒～１分チンして溶かし、ゴムベラで混ぜてツヤを出す。
-
- 3
卵・卵黄をボウルに割り入れ、泡立てる。途中でグラニュー糖を加え、白っぽくなればＯＫ。
-
- 4
②に①を加えて、泡立て器で混ぜ合わせる。
☆オーブンを180℃に予熱しておく。 -
- 5
Ｃを再度ふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
粉っぽさがなくなったらオレンジピールも加える。 -
- 6
型に流し、表面をならしてオーブンへ。
180℃で約25分焼く。 -
- 7
型から出して荒熱をとり、切り分けて完成♪
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コツ・ポイント
・焼きが足りなければ時間を追加して。私はさらに160℃で5分焼きました☆
・⑤では混ぜすぎないように注意です☆卵の空気がつぶれちゃうので。
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オレンジピール入り☆ブラウニー♪ オレンジピール入り☆ブラウニー♪
濃厚なチョコと、オレンジピールの香りがたまりません♪とってもしっとり、簡単に美味しいブラウニーが出来上がりました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17555266
