簡単過ぎるガトーショコラ

みがーーーん♡
みがーーーん♡ @cook_40064777

バレンタインの練習で作ってみたら、パクパク食べれました。
酒好きの為のアレンジver.は下部へ

このレシピの生い立ち
バレンタインの練習を兼ねた味見で。
少量だし、計るのが面倒だったのでアレンジズボラレシピ。
酒好きの為のアレンジver.→ID17618849

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バレンタインの練習で作ってみたら、パクパク食べれました。
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材料

ハート型、縦12cm横13cm(ダイソー製)
  1. チョコ 1枚
  2. 豆乳(または牛乳) 大さじ2
  3. ホットケーキミックス 大さじ2
  4. 1個
  5. バター(またはオリーブオイル) 型に塗る程度
  6. 粉砂糖 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃10分間余熱。

  2. 2

    手で砕いたチョコを湯煎で溶かす。

  3. 3

    溶けたら、豆乳とホットケーキミックス、卵黄を入れ混ぜる。

  4. 4

    別容器で卵白を泡立て、ツノが出来るくらいにする。

  5. 5

    4の卵白を2度に分け、3と混ぜる。※混ぜ過ぎない

  6. 6

    布巾の上にトントンと型を叩きつけ、タネの空気を抜く。

  7. 7

    バターを型に薄く塗り、タネを入れる。

  8. 8

    180℃で15分(竹串で刺して何も付かない位)加熱する。

  9. 9

    焼きあがったらマグカップの上に置きあら熱を取り、あら熱が取れたら竹串で型から外す。

  10. 10

    粉砂糖を茶こし等でふるえば完成!

コツ・ポイント

ブラックチョコだと甘さ控えめで男性向けになります。甘いのが好きならミルクチョコで。

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みがーーーん♡
みがーーーん♡ @cook_40064777
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ズボラな節約主婦だけど、旦那が兎に角味にうるさーーーい!量は目安ですので、自身で好みの味に調節して下さいm(_ _)m
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