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ふきのとうのバター醤油炒め
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ふきのとうのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

ふきのとうのバター醤油炒め

トモゾ居酒屋
トモゾ居酒屋 @cook_40055649

香りがブワァ~ってお口の中に広がります♪
このレシピの生い立ち
手軽な一品として。

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ふきのとうのバター醤油炒め

トモゾ居酒屋
トモゾ居酒屋 @cook_40055649

香りがブワァ~ってお口の中に広がります♪
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材料

2人分
  • ふきのとう 10個
  • バター 10グラム
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ふきのとうを広げて洗う

    • ふきのとうのバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    ザルに上げて水を切り、フライパンにバターを引き、ふきのとうをサッと炒め、醤油を縁から入れ塩を振りさっさと火から降ろす。

  3. 3

    盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

炒めすぎない。
半生位がちょうど良いと思います。

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トモゾ居酒屋
トモゾ居酒屋 @cook_40055649
2015/02/02 14:10に公開
毎晩晩酌する旦那と、1才のベィビィーを抱え、日々手抜き居酒屋を営業中。味付けは、全て適当です。調味料は自分の舌で確認して、ご家庭の味になるように作っていただければ良いなぁ。と、良いこと言っている風味に濁して、分量わからなくて書けないことを濁します。
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このレシピのキーワード

炒めもの ふきのとう バター

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