ピータン、豆腐、アボカドのサラダ

Name: ピータン、豆腐、アボカドのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピータン 1個; アボカド 1/2個; 豆腐 1/3丁; ゴマ油 大さじ１; 醤油 大さじ１; ワサビ 小さじ１/3

好きなものだけのサラダです。日本酒のあてにあいます。
このレシピの生い立ち
料理本でみつけた材料に、ゴマ油を加えたり、材料を差し引いたりして、自分好みに完成させました！

材料

2人分

水の分量を1/2にして、それを酢にしても、さっぱりサラダになります。

JessieMom @cook_40044709

2015/01/31 04:55に公開

お料理をしていると、「幸せだな～」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます（＾＾）

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