鉄分補給♡手作り海苔佃煮♡優しい味

コリーノ
コリーノ @kori_0409

余ってませんか?しなった焼き海苔ヽ(≧▽≦)ノ
海苔の佃煮作りましょう!とっても優しい味です。
このレシピの生い立ち
いつも焼き海苔をしならせてしまうので、
作っていますꈍ .̮ ꈍ

鉄分補給♡手作り海苔佃煮♡優しい味

余ってませんか?しなった焼き海苔ヽ(≧▽≦)ノ
海苔の佃煮作りましょう!とっても優しい味です。
このレシピの生い立ち
いつも焼き海苔をしならせてしまうので、
作っていますꈍ .̮ ꈍ

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材料

作りやすい分量
  1. 焼き海苔 3枚
  2. 150ml
  3. 酒、しょうゆ 各10cc
  4. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    まず鍋に海苔を小さくちぎって入れる。

  2. 2

    水を入れて海苔をふやかす。

  3. 3

    ふやけたら火をつけて沸騰したら調味料を入れて煮詰めるていく。

  4. 4

    途中何度か混ぜながら煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

水でふやかすこと!冷ましたら瓶などに詰めて冷蔵庫なら10日内で食べ切りましょう。

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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