ドライいちじくとクリームチーズの前菜
liarra @cook_40050650
これもレシピと言っていいのか。。。ですが。しっとりタイプのドライいちじくが手に入ったら是非♡ワインに合います♡
このレシピの生い立ち
美味しそうなしっとりタイプ（セミドライ？）のいちじくを買ったので。。
ちなみに、このいちじく、直径３〜４センチありました。
ドライいちじくとクリームチーズの前菜
これもレシピと言っていいのか。。。ですが。しっとりタイプのドライいちじくが手に入ったら是非♡ワインに合います♡
このレシピの生い立ち
美味しそうなしっとりタイプ（セミドライ？）のいちじくを買ったので。。
ちなみに、このいちじく、直径３〜４センチありました。
作り方
- 1
いちじくは厚みを半分に切る
- 2
クリームチーズは５g程度に６等分する
- 3
イチジクの上にクリームチーズをのせ、さっとオイルをかけ、黒こしょうをかける。
コツ・ポイント
クリームチーズの場合、いちじくが甘いので、ちょこっと塩をふってもいいです。
ブルーチーズやフェタなどでもおいしいです。
お好みでバルサミコをかけても。。。
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