[麺一本一本の食感が楽しめる位]
鍋たっぷりのお湯を沸かして、沸騰したらパスタを入れます。

パスタをお湯に入れてからきっちり5分でパスタを上げます。少し固めが好きな方は4分でも。

しっかり湯切りしたパスタに油大さじ1を回しかけます。

パスタがくっつか無い様に、全体に油が絡む様に混ぜます。

そのまま15〜20分置いておきます。表面が乾燥する場合は少し冷めてからふわっとラップをかけて下さい。

フワッとラップをします。少し隙間を開けておきます。

少し冷めたら隙間を開けずにラップして30分置きます。

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感動食感のナポリタンのレシピです♫よかったら見て下さいね。