緑茶で抹茶生チョコもどき！
チョコ好き。 @cook_40163257
◆人気検索トップ10感謝◆味は抹茶チョコなんら変わりありません！！大量生産しても低コストでオススメ！つくれぽ是非♪
このレシピの生い立ち
抹茶好きの友達に抹茶チョコをプレゼントしようと思ったのですが抹茶が高かったため、お小遣いで足りる範囲で抹茶生チョコに代わるものを作ろうと思ったのが発端です。(友達には緑茶を代用したことは伝えました 笑)
緑茶で抹茶生チョコもどき！
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このレシピの生い立ち
抹茶好きの友達に抹茶チョコをプレゼントしようと思ったのですが抹茶が高かったため、お小遣いで足りる範囲で抹茶生チョコに代わるものを作ろうと思ったのが発端です。(友達には緑茶を代用したことは伝えました 笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトチョコを砕いて、湯煎で溶かします。(熱くなり過ぎないよう注意！)
- 2
牛乳を耐熱容器に入れ、3回くらいチン。または、鍋に入れて沸騰するまで温めます。
- 3
熱々の牛乳をそのままチョコに混ぜると分離するので、お風呂の温度くらいまで冷まします。
- 4
溶かしたチョコに温めた牛乳と粉末緑茶を少しずつ入れて、綺麗な緑色になるまで混ぜてください。(今回はこれを使いました→)
-
- 5
後はクッキングシートやお皿に流し込んで冷やし、好きな形に切ります。(私は石畳にしました)
-
- 6
切ったものに粉末緑茶を満遍なく薄くまぶしたら完成です！
コツ・ポイント
・ホワイトチョコと牛乳は少しずつ混ぜてください。
・まぶす緑茶は、かけ過ぎると苦くなるので、ふるいを使って薄〜く付けるくらいでいいと思います！(心配だったら味見！)
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