ポリ袋で簡単★そぼろスティックパン
140㎝わんたるママ @wanntalu
家族のお気に入り★簡単豚そぼろ（レシピID20418974）を使って、1次発酵なしでポリ袋で簡単に作れるスティックパンです
このレシピの生い立ち
子供と一緒に楽しく作れるように、ポリ袋でパン作りをしました。初めてのおかずスティックパンでしたが、楽しく作れました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11985932386.html
ポリ袋で簡単★そぼろスティックパン
家族のお気に入り★簡単豚そぼろ（レシピID20418974）を使って、1次発酵なしでポリ袋で簡単に作れるスティックパンです
このレシピの生い立ち
子供と一緒に楽しく作れるように、ポリ袋でパン作りをしました。初めてのおかずスティックパンでしたが、楽しく作れました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11985932386.html
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に強力粉、ココア、砂糖、スキムミルク、塩、ドライイーストを入れて軽く振って混ぜたら、水を入れよくこねます
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- 2
溶かしバターも合わせてよく混ぜ、このまま室温で1時間、1次発酵させます。（オーブン40℃で30分の発酵でもOK）
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- 3
2倍くらいに膨らんだらガス抜きをして、丸めて濡れ布巾をかぶせて、10分ベンチタイム
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- 4
生地を縦25㎝、横30㎝位に薄くのばし、豚そぼろを生地の半分に乗せます。
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- 5
そぼろを乗せていない生地を上からかぶせ、しっかりとめます。生地の片方が輪になるように細長く切ります。
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- 6
オーブン180℃で12~15分焼いたら完成♪
-
コツ・ポイント
粉類を先によく混ぜてから、水を入れて混ぜるとまんべんなく混ぜることができます。
1次発酵までホームベーカリーで終わらせるともっと簡単に作れます。その場合はバターは溶かさなくてOK。
市販のそぼろでももちろんOK。少し味が濃いと美味しいです。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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