みんな大好き♥我が家のたまごかけご飯

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

みんな大好き、たまごかけご飯♥我が家のちびっこたちも大好きなご飯メニュー☆白だしで簡単に、上品な仕上がりになりますよ♪
このレシピの生い立ち
ちびっこ達がこぞって卵かけご飯を所望するので、炊飯器の内釜に溶き卵白だしを投入して一気に作ってやりましたっ!(笑)豪快母ちゃんのずぼらご飯の覚書です。

みんな大好き♥我が家のたまごかけご飯

みんな大好き、たまごかけご飯♥我が家のちびっこたちも大好きなご飯メニュー☆白だしで簡単に、上品な仕上がりになりますよ♪
このレシピの生い立ち
ちびっこ達がこぞって卵かけご飯を所望するので、炊飯器の内釜に溶き卵白だしを投入して一気に作ってやりましたっ!(笑)豪快母ちゃんのずぼらご飯の覚書です。

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材料

  1. 白ご飯 1.5合分
  2. 卵(LL) 2個
  3. 白だし 大さじ1•1/2
  4. 薬味ネギ 2本くらい

作り方

  1. 1

    卵を器に割り入れ、白身のコシを切ってしっかりと溶きほぐす。

    万能ネギは小口切りにする。

  2. 2

    温かいご飯を大きめのボウルなどに入れる。
    卵を加えて混ぜ合わせ、白だしを加えてムラなく混ぜ合わせる。

  3. 3

    茶碗によそい、万能ネギ散らす。

コツ・ポイント

1.5合のご飯に対して、LLサイズの卵2個で程よい分量になりました。お好みで卵サイズやご飯の量、だしの量を加減してください。

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2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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