ズボラ洋風そうめん焼き
じう630 @cook_40053426
フライパンだけで何とかしたい！洗い物は減らしたい！そんな日のひとりランチです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫も空っぽ。給料日前。夏の残り物そうめん。天気が悪く外に出たくない日のズボラランチです。
ズボラ洋風そうめん焼き
フライパンだけで何とかしたい！洗い物は減らしたい！そんな日のひとりランチです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫も空っぽ。給料日前。夏の残り物そうめん。天気が悪く外に出たくない日のズボラランチです。
作り方
- 1
小さめのフライパンに水150mlを入れ沸騰させます。
半分に折ったそうめんを入れ茹でます。 - 2
水気が飛んだらマヨネーズを入れ、混ぜます。（くっつき防止のためのマヨネーズです）
- 3
火を止めて卵、粉チーズを入れ、混ぜて形を整えます。
再度火を入れ、卵が固まったらお皿に移します。 - 4
お好みで塩コショウ、パセリ、ケチャップで味を整えて完成！
コツ・ポイント
焦げ付きに注意です！
洗い物減らしたいので卵混ぜるのもフライパンの上でやっちゃいます。
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