クリスマス☆簡単美味しいサクサククッキー

あやかさくら
あやかさくら @cook_40171759

可愛らしい型抜きクッキー☆簡単なのでお子様と一緒に楽しく作ることができます♪プレゼントにぴったり☆人気検索1位ありがとう

このレシピの生い立ち
小さい頃によく食べていた母のクッキーをアレンジしました

クリスマス☆簡単美味しいサクサククッキー

可愛らしい型抜きクッキー☆簡単なのでお子様と一緒に楽しく作ることができます♪プレゼントにぴったり☆人気検索1位ありがとう

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小さい頃によく食べていた母のクッキーをアレンジしました

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材料

天板2枚分
  1. 小麦粉 300g
  2. バター 150g
  3. 粉砂糖(砂糖) 100g
  4. 少々
  5. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻してよく練る

  2. 2

    塩ひとつまみと粉砂糖(砂糖でもOK)を2回に分けて加え、よく混ぜる

  3. 3

    卵黄を加えてしっかり練り混ぜる

  4. 4

    小麦粉を3回に分けて加え、さっくり混ぜひとまとめにする

  5. 5

    冷蔵庫に入れて寝かせたら、生地を薄く均等な厚さになるように伸ばす

  6. 6

    好きな型で抜く

  7. 7

    オーブンシートを敷いた鉄板の上に並べる

  8. 8

    170度に予熱したオーブンで10分焼いたら完成!

  9. 9

    2016.12.27現在、「美味しいクッキー」人気検索第1位!ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

余った生地は一度に使わずに、冷凍保存しておけばいつでも好きな時にさっと焼けます。焼き時間はオーブンによって異なるので、焼き色を見ながら調整して下さい。
紫芋と抹茶のクッキーは レシピID:20282841

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