カリカリベーコンとレタスで♡生春巻き
neconyan02 @cook_40093342
野菜たっぷり生春巻き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
生春巻きのバリエーションを増やしたくて試行錯誤。
カリカリベーコンとレタスで♡生春巻き
野菜たっぷり生春巻き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
生春巻きのバリエーションを増やしたくて試行錯誤。
アプリでひらく作り方
- 1
人参はスライサーで薄切りにしたあと千切りに。（お好きなやり方で千切りに）分量外の塩を振り少し置く。
- 2
レタスは洗って適当にちぎる。ボールに入れておく。
- 3
ベーコンを細切りにしてオリーブオイルを熱したフライパンに入れる。揚げ焼きになる感じでオリーブオイルを入れると良い。
- 4
ベーコンをフライパンに入れたら塩コショウをして触らない。カリカリになってき始めたらフライパンを揺する感じで。
- 5
お好みのカリカリ加減になったら、オイルごと熱々のままレタスのボールに！レタスをすこーししんなりさせるつもりでまぜまぜ。
- 6
あとは、人参ぎゅっとしぼって具を巻くだけ。
- 7
私は大きめのお皿に濡らしたキッチンペーパーを置いて流水で皮を濡らし、キッチンペーパーの上へ。
- 8
柔らかくなり過ぎない程度に待って具を巻いちゃいましょう！！
- 9
あとは２～３等分に切ってお皿に盛り付ければ完成。
コツ・ポイント
ちょっと多いかな？くらい具を詰めること。
つくれぽ
はじめまして♪3歳の女の子&1歳の女の子のママしてます！料理、好きなんですがまだまだ下手ですヽ(´Д`；)たまにレシピ載せたりしながらみなさんのレシピを見て色々勉強させてもらいます！
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