CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
たまには野菜でも食べようか
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
たまには野菜でも食べようか-レシピのメイン写真

たまには野菜でも食べようか

Mark3700
Mark3700 @cook_40085852

マンバを小松菜で代用 ケンちゃん風
このレシピの生い立ち
香川にはマンバのケンちゃんという食べ物がありますが何時でも手に入りやすくマンバより灰汁の無い小松菜を代用ですね

マンバを小松菜で代用 ケンちゃん風
このレシピの生い立ち
香川にはマンバのケンちゃんという食べ物がありますが何時でも手に入りやすくマンバより灰汁の無い小松菜を代用ですね

もっと読む

たまには野菜でも食べようか

Mark3700
Mark3700 @cook_40085852

マンバを小松菜で代用 ケンちゃん風
このレシピの生い立ち
香川にはマンバのケンちゃんという食べ物がありますが何時でも手に入りやすくマンバより灰汁の無い小松菜を代用ですね

マンバを小松菜で代用 ケンちゃん風
このレシピの生い立ち
香川にはマンバのケンちゃんという食べ物がありますが何時でも手に入りやすくマンバより灰汁の無い小松菜を代用ですね

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 小松菜
  • 油あげ
  • 豆腐
  • 醤油 小さじ3
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • カツオ出汁粉末 大さじ1
  • ごま油 少々
  • 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小松菜は少しの塩を入れた鍋で根元から入れて鮮やかなグリーンに変わるまで茹でる
    茹ですぎ注意です

    • たまには野菜でも食べようか作り方1写真
  2. 2

    油あげはお湯です油抜きをし短冊に切ります

  3. 3

    茹で上がった小松菜は水け絞り適当な長さにカット

    • たまには野菜でも食べようか作り方3写真
  4. 4

    ボールに小松菜 油あげを入れ
    ごま油で炒め崩した豆腐も入れます

    • たまには野菜でも食べようか作り方4写真
  5. 5

    醤油 酒 みりん塩 鰹出汁を混ぜたものを入れ橋で小松菜の葉の部分がほぐれる様に混ぜ合わせます

    • たまには野菜でも食べようか作り方5写真
  6. 6

    --

コツ・ポイント

茹ですぎ注意 シャキシャキ感が残る方が美味しいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Mark3700
Mark3700 @cook_40085852
2014/11/19 14:05に公開

このレシピのキーワード

かつお 小松菜 酒 油揚げ 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き
  2. 麻婆にら焼きそば★動画あり★
  3. 唐揚げをリメイク！チキン南蛮風卵サンド❀
  4. 枝豆のポタージュ🌱
  5. 簡単！再現☆じゃがペッパーフィリング
  1. 110kcal 抱えて食べる大根サラダ
  2. かぶの千枚漬《人気検索1位ありがとう》
  3. 発酵なしで簡単☆豆腐パン
  4. 根菜と生姜で温♡和のクリームシチュー
  5. ☆簡単！自家製焼肉のたれ(もみだれ)☆
  6. Easy Beef and Broccoli (With Carrots)
  7. Left over mashed potato patties
  8. Cinnamon Cream cheese Rollups
  9. Butterbeer
  10. Easy Spinach and Mushrooms
  1. カリカリベーコンとレタスで♡生春巻き
  2. 沖縄土産、紅芋タルト似　焼いてみました
  3. エリンギと三つ葉のお吸い物
  4. コロッケコロコロ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20307319
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close