簡単だけれど 鉄分・カルシウムたっぷり！このレシピの生い立ち後一品と思った時何となく思い付きました。
たっぷりのお湯に塩を入れて、小松菜を芯から順に茹でる。
茹で上がったら流水に取り砂 等汚れを落とし軽く水を切り一口大の大きさにカットする。
更に良く水気を切りボールへ、その中に干し海老を入れ醤油でお好みの味にする。
器に盛り付け鰹節を乗せて完成！
小松菜の水切りの仕方で醤油の量が変わってくるので適量としました。お好みの味で！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
