チルド♪海老(蟹)焼売のサクサクフリット

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普通の焼売に飽きたら簡単アレンジ♪冷めてもサックサクの衣で焼売をフリットに。
このレシピの生い立ち
見切り品の救済。

チルド♪海老(蟹)焼売のサクサクフリット

普通の焼売に飽きたら簡単アレンジ♪冷めてもサックサクの衣で焼売をフリットに。
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見切り品の救済。

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材料

  1. チルド焼売 4個
  2. 小麦粉片栗粉・マヨネーズ・炭酸水 各大さじ1
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    チルド焼売を横半分に切る。

  2. 2

    ☆を混ぜてバッター液(衣)を作る。

  3. 3

    焼売をバッター液に浸けて、5mmぐらいの油で両面キツネ色になるまでサクッと中火で揚げ焼きにしたら完成です。

コツ・ポイント

バッター液はたっぷりと。

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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