圧力鍋でホロホロ♡骨付き鶏のトマト煮込み

圧力鍋でホロホロ♡骨付き鶏のトマト煮込み-レシピのメイン写真

圧力鍋でホロホロ♡骨付き鶏のトマト煮込み

ぐみちゃんクック @cook_40128205

骨付きブツ切りモモ肉を豪快に煮込みました♪
圧力鍋にぶっ込みスイッチオン！で、箸で解れるほど柔らかいチキンの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
安いブツ切り鶏モモ肉を簡単に柔らかく。

骨付きブツ切りモモ肉を豪快に煮込みました♪
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安いブツ切り鶏モモ肉を簡単に柔らかく。

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ぐみちゃんクック @cook_40128205

骨付きブツ切りモモ肉を豪快に煮込みました♪
圧力鍋にぶっ込みスイッチオン！で、箸で解れるほど柔らかいチキンの出来上がり♡
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安いブツ切り鶏モモ肉を簡単に柔らかく。

骨付きブツ切りモモ肉を豪快に煮込みました♪
圧力鍋にぶっ込みスイッチオン！で、箸で解れるほど柔らかいチキンの出来上がり♡
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材料

２人分

鶏モモ骨付き肉(ブツ切り) 2本分(400g位)
塩、こしょう少々
小麦粉大さじ2
オリーブオイル大さじ1
にんにく(みじん切り) 1かけ
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
☆ホールトマト缶 300cc
☆水 100cc
☆白ワイン大さじ2
☆コンソメ顆粒小さじ1(5g)
☆ローリエ 1枚
☆砂糖小さじ1
塩、こしょう、粉チーズお好みで

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作り方

1
鶏肉に塩、こしょうをふり10分程放置する。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、①に小麦粉をまぶして表面を焼き固める。
3
釜に②、にんにく、玉ねぎと☆を加えて、10分タイマーセット！
4
保温に切り替わって弁が下がったら蓋を開け、塩こしょうする。
盛り付けてお好みで粉チーズをかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

最後にピザチーズを入れて保温で放置し、とろとろチーズかけにしても！
他にもお好みの野菜を加えても(今回はブロッコリーを入れました)

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ぐみちゃんクック @cook_40128205

2018/02/27 13:12に公開

インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす！

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このレシピのキーワード

トマト煮トマト缶鶏もも肉にんにく小麦粉玉ねぎ骨付き肉

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