玉ねぎとハムをみじん切りにし、バターで炒める。今回は、残り物の玉ねぎみじん切りが冷凍してあったので、凍ったまま投入。

玉ねぎが透きとおってきたら、おかゆを投入。

牛乳と小麦粉をよく混ぜる。(計量してそのまま混ぜちゃいました^-^;)

3を少しずつ入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。

グラタン皿等の器に移し、ピザ用チーズをまんべんなく乗せる。(粉チーズもかけると美味しいかも！)

トースターで5分焼く(トースターにより、時間は様子を見ながら調整して下さい)。焦げ目をつける場合、ラスト1分上火にする。

完成！