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実は簡単!しっかり酢豚
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実は簡単!しっかり酢豚-レシピのメイン写真

実は簡単!しっかり酢豚

ネネキラ~✴
ネネキラ~✴ @cook_40094578

酢豚のタレはパパッと自分で作ろう!
それだけで低コスト~~~(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前までは酢豚の素を使っていたのですが、
高いので気になっていました。
時間あるときに作ってみたら、家にある調味料
でつくれたので、おかずのバリエーションも
おかげで増えましたぁ(*^^*)

酢豚のタレはパパッと自分で作ろう!
それだけで低コスト~~~(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前までは酢豚の素を使っていたのですが、
高いので気になっていました。
時間あるときに作ってみたら、家にある調味料
でつくれたので、おかずのバリエーションも
おかげで増えましたぁ(*^^*)

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実は簡単!しっかり酢豚

ネネキラ~✴
ネネキラ~✴ @cook_40094578

酢豚のタレはパパッと自分で作ろう!
それだけで低コスト~~~(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前までは酢豚の素を使っていたのですが、
高いので気になっていました。
時間あるときに作ってみたら、家にある調味料
でつくれたので、おかずのバリエーションも
おかげで増えましたぁ(*^^*)

酢豚のタレはパパッと自分で作ろう!
それだけで低コスト~~~(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前までは酢豚の素を使っていたのですが、
高いので気になっていました。
時間あるときに作ってみたら、家にある調味料
でつくれたので、おかずのバリエーションも
おかげで増えましたぁ(*^^*)

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材料

4人分
  • 豚ブロック 約500g
  • ●生姜 1かけ
  • ●醤油 大さじ2
  • ●ゴマ油 大さじ1
  • 人参 1/2~1本
  • 玉葱 大1.5個
  • しいたけ 4つ
  • 赤パプリカ 1/2
  • ピーマン 2個~3個
  • ★酢 大さじ3
  • ★醤油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★酒 大さじ1
  • ★水 大さじ4
  • ★かたくり粉 大さじ1~1.5
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作り方

  1. 1

    豚ブロックはひと口サイズにカットし、●に15分程度漬け込み、その後、かたくり粉をつけた油で揚げる。

    • 実は簡単!しっかり酢豚作り方1写真
  2. 2

    人参は素揚げし、玉葱は短冊切り、パプリカとピーマンは乱切りにし、しいたけは1/4に切り、一気に炒める。

  3. 3

    炒めたら揚げた豚肉もフライパンに合わせ入れ、★の調味料を入れる。

    • 実は簡単!しっかり酢豚作り方3写真

コツ・ポイント

調味料はあらかじめボールに合わせ入れておいてね(*^^*)
時間短縮です!

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ネネキラ~✴
ネネキラ~✴ @cook_40094578
2016/07/25 09:43に公開
3兄弟と末っ子娘をもつ母です(*^^*)小中高の胃袋つかむ日頃のレシピをのせてみようと思います(*^^*)✌素材を大事にしながら、息子や娘にお袋の味を残したいなぁ(*^^*)
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 しいたけ にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ 豚ブロック ケチャップ しょうが

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