りんごをよく洗う。
8等分に切り、芯を取る。
皮付きのまま薄切りにする。

耐熱容器にりんごとラカント、レモン汁を入れ、ラップをかけて、電子レンジ600wで10分加熱する。

軽く混ぜて、もう一度ラップをし、電子レンジ600wで3分加熱する。

よく混ぜて、冷ます。