ご飯のお伴に☆玉ねぎと豚のみそごま炒め

ご飯のお伴に☆玉ねぎと豚のみそごま炒め-レシピのメイン写真

ご飯のお伴に☆玉ねぎと豚のみそごま炒め

nrj59662 @cook_40270372

練りごまの代わりにゴマドレッシングでみそごまを再現してみました。
このレシピの生い立ち
みそごま味が好きなのですが、練りごまが無く…家にある物でチャレンジしてみました、

練りごまの代わりにゴマドレッシングでみそごまを再現してみました。
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みそごま味が好きなのですが、練りごまが無く…家にある物でチャレンジしてみました、

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練りごまの代わりにゴマドレッシングでみそごまを再現してみました。
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みそごま味が好きなのですが、練りごまが無く…家にある物でチャレンジしてみました、

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材料

2人前

玉ねぎ小2玉
豚肉(どこの部位でも) 約100g
塩コショウ少々
◎味噌大さじ1
◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
◎ゴマドレッシング小さじ2
◎しょうがチューブ 1㎝程度
◎にんにくチューブ 1㎝程度
油(オリーブオイル) 適量

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作り方

1

玉ねぎは細切り、豚肉は一口大に切り塩コショウを振っておく。
2

フライパンに油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
3

2に火が通ったら、混ぜ合わせておいた◎を加えて水分が少なくなるまで炒めて完成。

コツ・ポイント

水分をしっかりめに飛ばした方が、時間が経ってもベチャベチャしにくいです。

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nrj59662 @cook_40270372

2019/11/30 09:10に公開

2019年5月出産し現在育休中。休みのうちに料理の腕前を上げたいと思います。仕事復帰した時のことも考えて、主に作り置きできるおかずを考案中(・´`(●)

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このレシピのキーワード

炒めものご飯豚肉ゴマ味噌玉ねぎ

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