冷やご飯で簡単トマトチーズリゾット卵のせ

achan♪♪ @cook_40158216
冷凍ご飯など、余ったご飯を家にあるもので簡単消費♡
このレシピの生い立ち
家でよく余るご飯…バイト前なんかにちゃちゃっとよく作るので
冷やご飯で簡単トマトチーズリゾット卵のせ
冷凍ご飯など、余ったご飯を家にあるもので簡単消費♡
このレシピの生い立ち
家でよく余るご飯…バイト前なんかにちゃちゃっとよく作るので
作り方
- 1
まず水を鍋に入れ沸かします。沸いたらコンソメ粉末とケチャップとこしょうをいれ、また沸かします
- 2
そこへ冷やご飯を入れ、シャバシャバじゃなくなるぐらいまで煮詰めます。
- 3
とろとろになってきたらとろけるチーズを入れ、混ぜます。するともっとドロドロしてくるので、そこで火を止めます。
- 4
次に卵と牛乳とマヨネーズをよく溶き混ぜます。
- 5
4の卵液を小さい鍋に入れ、ふわふわのスクランブルエッグを作ります。
- 6
3でできたリゾットにスクランブルエッグをのせ、ケチャップを適量かければ完成です!
コツ・ポイント
チーズとケチャップは多い方が美味しい気がします*\(^o^)/*卵はスクランブルエッグじゃなくても、オムレツとかでも美味しいね!
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