しいたけと高野豆腐の含め煮

Name: しいたけと高野豆腐の含め煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高野豆腐(乾燥) 約80g; しいたけ 小6個; 人参 1/2本; ☆水 500cc; ☆砂糖 大さじ3; ☆醤油 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆だしの素 小さじ2

mocaron211 @cook_40254269

しいたけのお出汁とジュワッと染みこんだ高野豆腐が美味しい煮物です。人参も彩りに入れるとgood！簡単に出来るので副菜に！
このレシピの生い立ち
干し椎茸は高級品なので、生椎茸でも美味しい煮物を作りたくて！

しいたけと高野豆腐の含め煮

mocaron211 @cook_40254269

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

高野豆腐(乾燥) 約80g
しいたけ小6個
人参 1/2本
☆水 500cc
☆砂糖大さじ3
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ2
☆だしの素小さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

高野豆腐をぬるま湯で戻してギュッと水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
2

高野豆腐、人参を食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を切り取る。
3

☆を鍋に入れて沸騰したら、2を入れて落とし蓋をして20分煮る。
4

荒熱が取れるまで鍋の中で放置して、盛り付けをして完成！

コツ・ポイント

生椎茸でも十分美味しい煮物が作れます！鍋の中で少しの間放置する事で、味しみが良くなります♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

mocaron211 @cook_40254269

2019/12/09 08:39に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

似たレシピ

その他のレシピ