なめことちくわぶの味噌汁

クックDHH9IW☆
クックDHH9IW☆ @cook_40271420

トロッとしたなめこの汁の中に、ぽわんとしたちくわぶの存在、自己主張し過ぎない玉ねぎの優しいお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
この組み合わせはどうかな⁈と試しに作ってみたら、家族に好評でした。

なめことちくわぶの味噌汁

トロッとしたなめこの汁の中に、ぽわんとしたちくわぶの存在、自己主張し過ぎない玉ねぎの優しいお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
この組み合わせはどうかな⁈と試しに作ってみたら、家族に好評でした。

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材料

4人分
  1. ちくわ 1本
  2. なめこ(できれば大きめ) 1袋
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. だしパック 1個
  5. 味噌(お好みで) おたま2/3
  6. 水(具が入った出来上がりの量) 1200ml

作り方

  1. 1

    なめこは水洗いをし、玉ねぎは薄切り、ちくわぶは1センチ幅の輪切りにする。
    鍋に、水・だしパック・具を入れ煮る。

  2. 2

    具に火が通ったらだしパックを取り出し味噌をとく。

コツ・ポイント

特にありません。

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どこの家にもある調味料での味付けが基本です。
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