No2313土曜の昼、炒飯、帆立、豚挽肉

Name: No2313土曜の昼、炒飯、帆立、豚挽肉
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 豚ひき肉 100g; 大根 5cm分; 長ネギ 1本; きゅうり 1本; ごま油 大さじ1; 塩、黒胡椒 適量; 溶き卵 2個分; 帆立 10個; 醤油 大さじ2

KitchenGP @satoshianzai

土曜日の昼はサッと食べられるファストフードモノがいいらしい。
このレシピの生い立ち
そして、食べ手からするとそれは炒飯らしい。

No2313土曜の昼、炒飯、帆立、豚挽肉

KitchenGP @satoshianzai

土曜日の昼はサッと食べられるファストフードモノがいいらしい。
このレシピの生い立ち
そして、食べ手からするとそれは炒飯らしい。

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材料

4人分

米 2合
豚ひき肉 100g
大根 5cm分
長ネギ 1本
きゅうり 1本
ごま油大さじ1
塩、黒胡椒適量
溶き卵 2個分
帆立 10個
醤油大さじ2

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作り方

1

米を研ぎ、生食用帆立、豚ひき肉、賽の目大根を加え炊飯する。
2

長ネギときゅうりを刻みサラダ油とごま油で炒め塩、黒胡椒で味付けしてから溶き卵を流し入れ炒める。
3

帆立ひき肉ご飯を加え炒め煽り、鍋肌に醤油をかけ回し焦がし醤油にして煽って混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

米の水量は少なめがコツ。

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2019/12/14 04:12に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

炒飯大根キュウリ豚ひき肉長ネギ米

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