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レンコンの胡麻マヨあえ
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レンコンの胡麻マヨあえ-レシピのメイン写真

レンコンの胡麻マヨあえ

凜ぞうママ
凜ぞうママ @cook_40254088

レンコンがシャキトロで美味しいです
このレシピの生い立ち
ゴマダレとレンコンで美味しい和え物が食べたくて作りました

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材料

  • レンコン 中1本(8cm程)
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★胡麻ダレ 大さじ1
  • ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥き、2〜3mm幅に切って水に15分ほどさらしておく。

  2. 2

    水を捨てて、耐熱皿にラップをして600Wで4分チン。

  3. 3

    熱いうちに★を入れてまぜる。
    (熱い方がなんとなく馴染みやすいです)

  4. 4

    粗熱がとれたら胡麻をお好みでかけて完成(常温でも冷やしても美味しいです)

コツ・ポイント

熱いうちにタレと混ぜること。

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凜ぞうママ
凜ぞうママ @cook_40254088
2019/12/13 05:59に公開

このレシピのキーワード

れんこん ゴマ

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