糖質制限☆豆腐ハンバーグで椎茸の肉詰め

糖質制限☆豆腐ハンバーグで椎茸の肉詰め-レシピのメイン写真

糖質制限☆豆腐ハンバーグで椎茸の肉詰め

美容料理研究家あゆ @cook_40089338

ふっくらジューシー。
豆腐ハンバーグを椎茸に詰めてこんがり焼きました。
椎茸の出し汁がじゅわ〜っとお口の中で広がります。
このレシピの生い立ち
糖質制限に。
米油は酸化しづらいので、身体にも優しいです。

ふっくらジューシー。
豆腐ハンバーグを椎茸に詰めてこんがり焼きました。
椎茸の出し汁がじゅわ〜っとお口の中で広がります。
このレシピの生い立ち
糖質制限に。
米油は酸化しづらいので、身体にも優しいです。

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糖質制限☆豆腐ハンバーグで椎茸の肉詰め

美容料理研究家あゆ @cook_40089338

ふっくらジューシー。
豆腐ハンバーグを椎茸に詰めてこんがり焼きました。
椎茸の出し汁がじゅわ〜っとお口の中で広がります。
このレシピの生い立ち
糖質制限に。
米油は酸化しづらいので、身体にも優しいです。

ふっくらジューシー。
豆腐ハンバーグを椎茸に詰めてこんがり焼きました。
椎茸の出し汁がじゅわ〜っとお口の中で広がります。
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糖質制限に。
米油は酸化しづらいので、身体にも優しいです。

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材料

6個分

ミンチ 200g
木綿豆腐 100g
○塩ふたつまみ
○ブラックペッパー適量
○醤油小さじ2
椎茸 6個
米油(お使いの油でも) 小さじ2
☆水 50ml
☆みりん大さじ1
☆醤油大さじ1/2

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作り方

1

ボウルにミンチ、豆腐を入れ練り混ぜる。
2

○も加え混ぜひとまとめにする。
3

椎茸の柄を取り、中に②を詰める。
4

肉の面を下にしてフライパンに並べ、
米油を回し入れる。
5

中火で5分焼き、ひっくり返したら、
弱火にして☆を入れる。
6

蓋をして5分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

詳しい作り方はyoutube
"料理家あゆのダイエットごはん"にて。

https://youtu.be/-IxNYoRRYTI

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美容料理研究家あゆ @cook_40089338

2019/12/09 03:35に公開

美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking

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肉詰め豆腐ハンバーグひき肉しいたけもめん豆腐米

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