糖質制限☆豆腐ハンバーグで椎茸の肉詰め
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
ふっくらジューシー。
豆腐ハンバーグを椎茸に詰めてこんがり焼きました。
椎茸の出し汁がじゅわ〜っとお口の中で広がります。
このレシピの生い立ち
糖質制限に。
米油は酸化しづらいので、身体にも優しいです。
糖質制限☆豆腐ハンバーグで椎茸の肉詰め
ふっくらジューシー。
豆腐ハンバーグを椎茸に詰めてこんがり焼きました。
椎茸の出し汁がじゅわ〜っとお口の中で広がります。
このレシピの生い立ち
糖質制限に。
米油は酸化しづらいので、身体にも優しいです。
作り方
- 1
ボウルにミンチ、豆腐を入れ練り混ぜる。
- 2
○も加え混ぜひとまとめにする。
- 3
椎茸の柄を取り、中に②を詰める。
- 4
肉の面を下にしてフライパンに並べ、
米油を回し入れる。 - 5
中火で5分焼き、ひっくり返したら、
弱火にして☆を入れる。 - 6
蓋をして5分蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
詳しい作り方はyoutube
"料理家あゆのダイエットごはん"にて。
https://youtu.be/-IxNYoRRYTI
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