洗ったシークワーサーを半分に切って瓶に入れる。

ハチミツとレーズン酵母エキスを入れ、更に水道水を口ギリギリまで注ぐ。

冷蔵庫に入れ時々ハチミツを5g位足せば再び発泡します。長期保存には酵母エキスだけ炭酸用ペットボトルに移した方がベター。