爽やかな甘さ♪ミニトマトのゼリー
さーやgogo @cook_40084959
まるで果物みたいな甘さのミニトマトです！デザートにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ミニトマトが嫌いな子供たちにフルーツ感覚で食べてもらおうと思って作りました♪
爽やかな甘さ♪ミニトマトのゼリー
まるで果物みたいな甘さのミニトマトです！デザートにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ミニトマトが嫌いな子供たちにフルーツ感覚で食べてもらおうと思って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトは洗ってお尻のところに爪楊枝などで穴をあけておきます。
-
- 2
かぶるくらいの熱湯を①にかけてトマトの皮が剥けるのを待ちます。鍋にお湯を沸かして入れてもいいです。
- 3
皮を綺麗に取り、小鍋に☆と一緒に入れて火にかけます。
-
- 4
少し煮詰めたら、火からおろし白ワインをいれます。あら熱が取れるまで置いてタッパー等に入れ冷蔵庫に入れておきます。
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- 5
アガーと砂糖を一緒に入れておきます。
-
- 6
小鍋に水を入れ火にかけ、少しずつ５を入れ混ぜます。
-
- 7
火からおろし、砂糖をいれ余熱で溶かしレモン汁を加えます。
- 8
好みのグラスや器にミニトマトをいれ7を少しずついれていきます。
-
- 9
冷蔵庫で冷やし固めお好みでミントを飾って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
④の時にできたら冷蔵庫で一晩おいておくと味がしみ込んでおいしいです!(^^)!
つくれぽ
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