シュウマイ☆フライパンレシピ

niko2chan
niko2chan @cook_40194568

フライパンで簡単に出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから伝わった味

シュウマイ☆フライパンレシピ

フライパンで簡単に出来ちゃいます
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材料

30個分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 大1/2個
  3. シュウマイの皮小さめ 30枚入り1個
  4. 1/2カップ
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. ★生姜 摩り下ろし少々
  10. 片栗粉 大さじ3
  11. キャベツ 大1・2枚程度
  12. 枝豆orグリピース お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、★の材料を混ぜ合わせる。粘り気が出るくらいまで混ぜると良い♪

  2. 2

    シュウマイの皮の四つ角を少し切り落とし、タネの方に混ぜこみ、皮に包んでいく。(上と下をつぶして平らにする)

  3. 3

    フライパンにキャベツをしいて水を入れる。少しそのまま煮てキャベツがしんなりしたら
    その上にシュウマイをのせる

  4. 4

    中火で沸騰したら少し火を弱め、グツグツ10分程度蒸し焼きにすると完成♪

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