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豚肉の小松菜とえのき茸のオイスター炒め♪
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豚肉の小松菜とえのき茸のオイスター炒め♪-レシピのメイン写真

豚肉の小松菜とえのき茸のオイスター炒め♪

bvivid
bvivid @bvivid

オイスターソースを使って簡単に本格中華☆豚肉と小松菜に嵩増しでエノキ茸も入れました♡ご飯がモリモリ進んで美味しいですよ♪
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材料

2人分
  1. 豚肉（薄切り・バラ肉等） 170g
  2. 小松菜（3cm幅カット） 1パック
  3. えのき茸 1パック
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 塩・こしょう 適量
  7. ●オイスターソース 大さじ1と1/2
  8. ●しょう油 大さじ1
  9. ●酒 大さじ1
  10. ●砂糖 小さじ1
  11. ●ごま油 小さじ1
  12. ●片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を塩・こしょうと酒で炒める。

  2. 2

    1に、小松菜とえのき茸を加えて塩・こしょうで炒め合わせる。

  3. 3

    一旦、火を止めて●の調味料をよく混ぜ合わせから回しかけ、再び火を点けて全体に手早く絡めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

●の調味料は予めボウルに入れて混ぜ合わせておき、3でもかき混ぜてから仕上げましょう♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2018/03/08 00:30に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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