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簡単♪タンドリーチキン
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簡単♪タンドリーチキン-レシピのメイン写真

簡単♪タンドリーチキン

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

漬け込んでオーブンで焼く簡単タンドリーチキンです！フライパンで焼いても良いです！
このレシピの生い立ち
キーマカレーの付け合わせに作りました！

漬け込んでオーブンで焼く簡単タンドリーチキンです！フライパンで焼いても良いです！
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monemaruku
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●黒こしょう（多め） 少々
  • ●ナツメグ（多め） 少々
  • ◎おろししょうが 小さじ1
  • ◎おろしニンニク 小さじ1
  • ◎ヨーグルト 大さじ3
  • ◎ケチャップ 大さじ2
  • ◎コリアンダー 小さじ1
  • ◎チリパウダー 小さじ1
  • ◎オリーブオイル 大さじ2
  • ◎カレー粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な水気と脂肪を除き、皮の面にフォークで何ヶ所か穴を開け、6等分に切り、●を全体にすり込みます。

  2. 2

    ボウルにスパイスヨーグルト◎の材料を入れてよく混ぜ、鶏肉を30分〜漬け込みます。

    • 簡単♪タンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートをひいた天板にのせて、230℃20分オーブンで香ばしく焼きます。お皿に盛りつけます。

    • 簡単♪タンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    お弁当にもオススメです

    • 簡単♪タンドリーチキン作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉の下処理1の工程をしっかりしましょう。
鶏もも肉3枚まで作れます。3枚の場合は塩を少し多めにして下さい。
サンドウィッチにしても美味しいです。

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2018/03/07 11:37に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉 コリアンダー チリ ヨーグルト ケチャップ

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